Las mejores tortas ahogadas en Guadalajara
“Venir a Guadalajara y no comer una torta ahogada, es no haber venido”
Historia de Las Tortas Ahogadas de Don José el de la Bicicleta en Guadalajara
Tortas Ahogadas “Don José el de la Bicicleta”, un lugar de tradición y de cultura jalisciense, desde el año de 1960 este establecimiento ha logrado ganarse el cariño y la confianza de todos los comensales.
En su inicio, don José recorría las calles de la Calzada Independencia con su bicicleta, en donde vendía sus tortas ahogadas servidas primeramente en papel estraza y consecuentemente las empezó a servir en bolsa, ya que para los clientes era más práctico.
Tortas Ahogadas “Don José, el de la bicicleta”, la historia de este platillo típico de Jalisco. “Don José fue el primero en vender la torta ahogada en Guadalajara, en el año de 1960 siempre recorría la Calzada Independencia con su bicicleta y pasaba por las empresas y chiflaba y ya salían los trabajadores a desayunar.
